Загрузка...

Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой.

Ингредиенты:

  • Песочное тесто   400 грамм
  • Лук   2 штуки
  • Сливочное масло   2 ст. ложки
  • Бекон    8 ломтиков
  • Яйцо   8 штук
  • Жирные сливки   1 стакан
  • Сыр Чеддер 100 грамм
  • Соль, перец   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Мелко нарезать лук и обжарить  на сливочном масле в течении 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Жаренный лук

Шаг 2. Бекон нарезать ломтиками и обжарить.

110073885_large_1

Шаг 3. Натереть сыр на крупной тёрке. Взбить яйца, сливки, соль, перец в большой миске, а затем смешать с луком, беконом и сыром.

Загрузка...

110073889_large_5

Шаг 4. Раскатайте тесто для пирога. Выложите его в подготовленную форму для выпечки.

110073890_large_6

Шаг 5. Вылейте начинку в форму.

110073893_large_9

Шаг 6. Накройте пирог фольгой и выпекайте в разогретой до t 200 градусов духовке, примерно 40-45 минут. Затем снимите фольгу и продолжайте выпекать около 10-15 минут пока начинка не загустеет и не покроется золотистой корочкой.

110073894_large_10

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий