Загрузка...
Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой.
Ингредиенты:
- Песочное тесто 400 грамм
- Лук 2 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Бекон 8 ломтиков
- Яйцо 8 штук
- Жирные сливки 1 стакан
- Сыр Чеддер 100 грамм
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1. Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле в течении 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 2. Бекон нарезать ломтиками и обжарить.
Шаг 3. Натереть сыр на крупной тёрке. Взбить яйца, сливки, соль, перец в большой миске, а затем смешать с луком, беконом и сыром.
Загрузка...
Шаг 4. Раскатайте тесто для пирога. Выложите его в подготовленную форму для выпечки.
Шаг 5. Вылейте начинку в форму.
Шаг 6. Накройте пирог фольгой и выпекайте в разогретой до t 200 градусов духовке, примерно 40-45 минут. Затем снимите фольгу и продолжайте выпекать около 10-15 минут пока начинка не загустеет и не покроется золотистой корочкой.
Приятного аппетита!
Загрузка...
