Загрузка...

Нежнейший творожный пирог с банановой начинкой.

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Мука 200 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Сахар 50 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль щепотка
  • Для начинки:
  • Творог 200 грамм
  • Банан 2 штуки
  • Сметана 3-4 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Молотый миндаль 3-4 ст.л.
  • Цедра апельсина

Способ приготовления:

Шаг 1: начинаем с приготовления теста: просеянную муку смешиваем с сахаром, солью и перемешиваем.

woDiNhTGUxY

Шаг 2: добавляем охлажденное сливочное масло и разминаем с мукой, чтобы получилась крошка.

9Ch2ZHzeFmo

Шаг 3: вбиваем в муку яйцо и быстрыми движениями соединяем с мукой.

Шаг 4: когда мука превратится в плотный комок, накрываем его и ставим на час в холодильник.

Загрузка...

Шаг 5: теперь приступаем к приготовлению начинки: взбиваем яйца с сахаром.

9437

Шаг 6: добавляем бананы, творог, сметану, миндаль, ваниль и цедру.

banana_cheese_pie_05

Шаг 7: достаем тесто из холодильника, раскатываем и выкладываем в форму для выпекания.

Шаг 8: выкладываем на тесто начинку и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут.

banana_cheese_pie_07

Шаг 9: остывший пирог посыпаем сахарной пудрой, украшаем банановыми чипсами или тертым шоколадом. Приятного аппетита!

2N2tuqTz9VM

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий