Загрузка...

Для сладкоежек, которые придерживаются диеты предлагаем рецепт тирамису, в котором на 100 грамм всего лишь 109 калорий. Ешьте и не поправляйтесь!

Ингредиенты:

  • Яйца 2 штуки
  • Отруби 2 ст.л.
  • Геркулес 2 ст.л.
  • Творог 200 грамм
  • Молоко 70 грамм
  • Агар-агар (или желатин) 1 ч.л.
  • Крепкий кофе 100 мл
  • Ванилин по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: взбиваем желток и белок одного по отдельности.

tiramisu_03

Шаг 2: смешиваем взбитые желтки с отрубями, геркулесом, добавляем ванилин по вкусу. Вливаем аккуратно белок и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Загрузка...

Шаг 3: взбиваем белок и желток второго яйца по отдельности. Смешиваем желток с молоком, творогом, добавляем ванилин по вкусу, агар-агар и взбиваем до кремообразного состояния. Вливаем белки и перемешиваем.

fr004-05

Шаг 4: разделяем бисквит на 4 части, пропитываем кофе и выкладываем половину на дно формы для выпекания, сверху выкладываем половину крема. И так повторяем с другим бисквитом. Отправляем в холодильник на ночь. Утром достаем тирамису, присыпаем какао и подаем. Приятного аппетита!

ijSnp7SsGCs

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий