Загрузка...

Скушаешь такой пряник и обязательно улыбнешься, незабываемый вкус!

Ингредиенты:

  • Сметана  200 грамм
  • Сливки  200 грамм
  • Сливочное масло  75 грамм
  • Яичные желтки  3 штуки
  • Сахар  200 грамм
  • Пищевая сода  1 ч. ложка
  • Мука  700 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Смешать сметану, сливки, сливочное масло, яичные желтки, сахар, добавить пищевую соду, муку.

замес теста

Шаг 2. Замесить тесто.  Поставить его в холодильник примерно на 1 час (а если постоит дольше, то будет ещё лучше!).

тесто замешенное

Шаг 3. Через час:  раскатать пласт толщиной примерно 0,5 — 0,7 см и формочкой, стаканом или большой рюмкой надавить лепёшки.

Загрузка...

53379168_IMG_1129

Шаг 4. Выпекать в разогретой до t 180 градусов до тёмно-золотистого цвета.

пряники в духовке

Шаг 5. После выпечки дать остыть.

готовые пряники

Шаг 6. И обмакнуть в помадку, дать застыть. Помадка: 3 яичных белка + сахарная пудра — взбить в густую пену.

пряники с глазурью

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий