Загрузка...

Курица в сметане- очень нежное и вкусное блюдо. Все простое- гениально!

Ингредиенты:

  • Курица (или окорочка) 2 кг
  • Картофель 700 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Сухой тимьян 2-3 ч.л.
  • Тимьян свежий 2-3 веточки
  • Сметана 100 грамм
  • Вода (или бульон) 1 стакан
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: нарезаем мелко лук. Если у вас целая курица, то нарезаем ее порционными кусочками, крупно нарезаем картофель.

ragu-iz-kuricy-v-smetane-1

Шаг 2: обжариваем курицу на растительном масле до золотистой корочки.

ragu-iz-kuricy-v-smetane-3

Загрузка...

Шаг 3: обжариваем в кастрюле лук.

ragu-iz-kuricy-v-smetane-2

Шаг 4: добавляем к луку пожаренную курицу, тимьян, нарезанный крупно чеснок. Вливаем воду (или бульон), так, чтобы все ингредиенты были покрыто и тушим 15-20 минут.

ragu-iz-kuricy-v-smetane-4

Шаг 5: добавляем сметану за 5 минут до готовности. Блюдо готово, приятного аппетита!

ragu-iz-kuricy-v-smetane-11

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий