Загрузка...
Курица в сметане- очень нежное и вкусное блюдо. Все простое- гениально!
Ингредиенты:
- Курица (или окорочка) 2 кг
- Картофель 700 грамм
- Лук 2 штуки
- Сухой тимьян 2-3 ч.л.
- Тимьян свежий 2-3 веточки
- Сметана 100 грамм
- Вода (или бульон) 1 стакан
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1: нарезаем мелко лук. Если у вас целая курица, то нарезаем ее порционными кусочками, крупно нарезаем картофель.
Шаг 2: обжариваем курицу на растительном масле до золотистой корочки.
Загрузка...
Шаг 3: обжариваем в кастрюле лук.
Шаг 4: добавляем к луку пожаренную курицу, тимьян, нарезанный крупно чеснок. Вливаем воду (или бульон), так, чтобы все ингредиенты были покрыто и тушим 15-20 минут.
Шаг 5: добавляем сметану за 5 минут до готовности. Блюдо готово, приятного аппетита!
Загрузка...
