Загрузка...

Такие рогалики станут прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

  • Маргарин 500 грамм
  • Сметана 25% 500 грамм
  • Мука 7 стаканов
  • Соль ½ ч.л.
  • Сода ½ ч.л.
  • Сгущенное молоко 800 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1: растапливаем маргарин.

_gUn_U-y5BQ

Шаг 2: просеиваем муку, добавляем маргарин и перетираем тесто в крошку.

quBhjp4mVbA

Шаг 3: добавляем сметану и замешиваем тесто.

o2GyeY06utE

Шаг 4: тесто в пищевой пленке ставим в холодильник на 1-1,5 часа.

KH4jOk_apEo

Шаг 5: делим тесто на несколько частей и раскатываем.

Загрузка...

DtiHF7I7_og

Шаг 6: разрезаем круг на треугольники, а для этого режем тесто на четыре части, потом каждую еще на 2-3 треугольника.

Шаг 7: на каждый кусочек теста выкладываем вареную сгущенку.

RFYMRS9vxxE

Шаг 8: сгущенку выкладываем по центру, так, чтобы можно было завернуть края. Плотно прижимаем, чтобы начинка не вытекла. Скручиваем тесто в трубочку, начиная с широкой части к узкой.

ZbV6yUMx1Sk

Шаг 9: устилаем пергаментную бумагу на противень и выкладываем рогалики. Посыпаем выпечку сахаром. Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем туда рогалики на 20-25 минут. Приятного аппетита!

13

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий