Загрузка...

Такой рыбный рулет готовят рыбаки в море, а сегодня мы приготовим его в домашних условиях. Прекрасная закуска к картошечке!

Ингредиенты:

  • Скумбрия 1 штука
  • Соль 1-1,5 ч.л.
  • Черный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Шаг 1: нарезаем мелко чеснок.

коллаж1 (3)

Шаг 2: измельчаем лавровый лист.

Шаг 3: чистим скумбрию, плавники отрезаем, делаем вдоль хребта надрез и вытаскиваем кость.

MFV24FgfEDQ

Загрузка...

Шаг 4: посыпаем рыбу солью и перцем. Раскладываем чеснок и лавровый лист по рыбе.

0cTspwdTA1Q

Шаг 5: сворачиваем рыбу рулетом. Можно свернуть 2 скумбрии или поставить рыбу внахлест и свернуть от хвоста к голове. В нашем случае у нас будет рулет из трех скумбрий.

loaED3wKnZ8

Шаг 6: заворачиваем рыбу туго в пищевую пленку и отправляем на 6-8 часов в холодильник, потом ставим рыбу в морозилку. Нарезаем рыбу ломтиками и подаем. Приятного аппетита!

g4zefyKkD6A

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий