Загрузка...

Ингредиенты:

  • Свинина  1 кг.
  • Чернослив  200 грамм
  • Грецкие орехи   100 грамм
  • Яйцо  1 штука
  • Соль, перец   по вкусу
  • Растительное масло  1-2 ст. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Орехи измельчить.

98_02322ar_0917_p
Шаг 2. Чернослив мелко нарезать.

98_03322ar_0921_p
Шаг 3. Смешать орехи и чернослив.

98_04322ar_0928_p
Шаг 4. Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм.

98_05613e2_0933_p
Шаг 5. Отбить каждый кусочек.

98_06613e2_0936_p
Шаг 6. На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.

Загрузка...

98_07613e2_0941_p
Шаг 7. Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.

98_08613e2_0947_p
Шаг 8. Яйцо взбить. Посолить, поперчить.

555_0680_image__p

Шаг 9. Рулетики обмакнуть в яйце.  Обвалять в сухарях.

98_011281nf_0960_p

Шаг 10. Жарить на растительном масле (около 15 минут).

98_01361kzm_0969_p

Шаг 11. Перевернуть, жарить до готовности (еще около 15 минут).

98_01461kzm_0975_p

Шаг 12. Готовые рулетики нарезать, подавать горячими или теплыми.

98_01561kzm_1021_p

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий