Загрузка...

Предлагаем вам побаловать себя вкусной лазаньей без вреда для фигуры. Энергетическая ценность такой лазаньи всего 220 калорий. Полезный, вкусный, сытный, да и еще и легкий для фигуры рецепт приготовления «рыжей» лазаньи.

Ингредиенты:

  • Тыква 300 грамм
  • Морковь 2 штуки
  • Лазанья 10-12 листов
  • Грецкий орех (или фундук) 50 грамм
  • Сыр 12% 70 грамм
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Молоко 500 мл
  • Мука 2 ст.л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: натираем тыкву и морковь на терке.

DSC_0437 (1)

Шаг 2: обжариваем и измельчаем орехи.

DSC_0439

Шаг 3: растапливаем масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.

DSC_0440

Шаг 4: вливаем молоко и варим около 5 минут. Соус должен загустеть. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.

Загрузка...

DSC_0442

Шаг 5: заливаем листы лазаньи кипятком и оставляем на несколько минут.

DSC_0446

Шаг 6: смазываем дно формы сливочным маслом и выкладываем листы лазаньи. Сверху на тесто кладем половину тертых овощей.

DSC_0447

Шаг 7: на овощи выкладываем часть орехов и половину тертого сыра. Заливаем половиной соуса, затем опять лист лазаньи, потом овощи и заливаем соусом. Сверху посыпаем сыром и орехами.

DSC_0450

Шаг 8: готовим в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Приятного аппетита!

lazanja_2009-06-09_11.56.32

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий