Загрузка...

Салат «Цезарь» один из самых популярных салатов. Его пикантность заключается в соусе, производящем незабываемые впечатления! Время приготовления 25 минут, время подготовки 10 минут. Ингредиенты рассчитаны на одну порцию.

Ингредиенты:

  • Салат 50 грамм
  • Курица 70 грамм
  • Соус «Цезарь» 30 грамм
  • Гренки 20 грамм
  • Сыр 10 грамм
  • Яйца куриные 1 штука
  • Черри 1 штука
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим соус «Цезарь»: 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки майонеза и тертого пармезана, 2 столовые ложки кисло-сладкой горчицы, лимонный сок, паста из анчоусов, 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты смешиваем до однородной массы.

b81f3b00de0efcf006389957c94f0

Шаг 2: готовим гренки: берем черный хлеб (можно и белый), срезаем корочку, нарезаем кубиками и поджариваем. Добавляем масло, тертый чеснок и обжариваем еще немного.

fc3b60165411bb4ca7b0f03fecc0c

Загрузка...

Шаг 3: нарезаем куриное мясо небольшими кусочками. Чеснок измельчаем, курицу солим, перчим м натираем чесноком. Оставляем куриное мясо на 10-15 минут, после чего обжариваем до светлой корочки.

f1b6fe80d698b5e9fbd28f921ab89

Шаг 4: салат айсберг промываем, просушиваем и рвем на кусочки. Поливаем листья салата соусом и перемешиваем.

180d5b138f018c3988da2e15f6851

Шаг 5: нарезаем куриное мясо.

bd37d633912dfc7f4fe6113868078

Шаг 6: вареные яйца нарезаем на 4 части.

ba7fb7aa93b1203a1f5e19b085787

Шаг 7: выкладываем на тарелку салатные листья, посыпаем тертым пармезаном, выкладываем куриное мясо, яйца и гренки. Приятного аппетита!

a5b1612c586470dd5dc023c28474e

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий