Загрузка...

Салат Цезарь — блюдо очень популярное, и как у всякого популярного блюда у него есть много вариаций.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  400 грамм
  • Салатные листья  пучок
  • Сухарики  100 грамм
  • Яйца   4 штуки
  • Помидоры черри   8-10 штук
  • Сыр твердый   100 грамм
  • Соль   по вкусу
  • Растительное масло  2 ст. ложки
  • Чеснок  2-3 зубчика
  • Майонез  100 грамм

 

Способ приготовления:

Шаг 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

куриное филе
Шаг 2. Затем обжариваем куриные кусочки до золотистого цвета. Незадолго до готовности солим и добавляем тонко нарезанный чеснок.


обжариц куриное мясо

Шаг 3. Салатные листья помыть и порвать руками на куски. 

Загрузка...

салатные листья
Шаг 4. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы  и разрезать вдоль яйца на несколько частей.

яйца

Шаг 5. Сыр натереть на  терке, чтобы получилась тонкая стружка.

сыр натереть

Шаг 6. Помыть и разрезать на половинки помидорки черри.

полить маслом
Шаг 7. На большую тарелку выкладываем салатные листья, чуть остывшую курицу и порезанные яйца. Можно, использовать перепелиные яйца, тогда их надо взять больше и резать только пополам. Сверху раскладываем половинки помидорчиков черри, поливаем майонезом и посыпаем сыром. Перед подачей на стол сверху посыпать сухариками.

end
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий