Загрузка...

Необычность салата в том, что огурец и чеснок мы не нарезаем, а раздавливаем, получая тем самым больше аромата и сочности.

Ингредиенты:

  • Огурец 1 штука
  • Кешью горсть
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Уксус 9% 1 ч.л.
  • Кинза 4 веточка
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: огурец раздавливаем плоскостью ножа, или так сказать, отбиваем его.

4745b78574ff367858dd7b8935aa7

Шаг 2: нарезаем огурец крупными брусками.

bc92e42632ffada4b747ec33b74ed

Шаг 3: раздавливаем чеснок плоскостью ножа и также мелко нарезаем.

0e5af214f5704f6dad8e6085b4b0d 87e2a7183d61a67a0f95f8af26e05

Загрузка...

Шаг 4: соединяем огурец и чеснок в миске.

2f430a26aa21e8c22669b4f70f15b

Шаг 5: крупно нарезаем кинзу, удалив жесткие стебли.

d2fd06621e7f352fa7125a158038b

Шаг 6: добавляем кинзу к огурцам и чесноку. Солим, добавляем уксус и соевый соус.

58e30247b41039a439d5cdaeac6af

Шаг 7: обжариваем во фритюре кешью, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

11413aae196a66dae416fdbe05d59

Шаг 8: добавляем орехи к овощам, солим по вкусу. Салат готов! Приятного аппетита!

скачанные файлы (65)

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий