Загрузка...

Легкий и в тоже время питательный салат. Прекрасное сочетание ингредиентов приведет в восторг любого! Энергетическая ценность- 118 калорий на 100 грамм.

Ингредиенты:

  • Листья салата 300 грамм
  • Куриное филе 300 грамм
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 5-6 веточек
  • Зеленый лук 5-6 перьев
  • Фета 150 грамм
  • Апельсин 2 штуки
  • Грецкий орех 40 грамм
  • Для заправки:
  • Белый винный уксус 20 мл
  • Оливковое масло 10 мл
  • Апельсин ¼ штуки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: куриное филе солим, перчим и натираем молотым кориандром.

Шаг 2: обжариваем филе на сильном огне со всем сторон, после чего уменьшаем огонь и готовим под крышкой еще 10-12 минут.

teach-cooking.ru_kurinye-grudki-v-grecheskom-stile_4

Шаг 3: чистим апельсины от кожуры, белой пленки и долек. Разрезаем апельсины на 4 части, а затем на ломтики.

Загрузка...

chicken-feta-orange-salad-1

Шаг 4: рвем листья салата на кусочки и складываем в салатницу.

chicken-feta-orange-salad-2

Шаг 5: нарезаем петрушку и лук.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Шаг 6: нарезаем приготовленное куриное филе на средние кусочки. Складываем филе в салатницу к листьям салата, добавляем апельсины, зелень, посыпаем фетой и орехами.

33_0238_62_b

Шаг 7: готовим заправку: взбиваем уксус с маслом и апельсиновым соком, солим, перчим по вкусу. Соус должен получиться густым. Перед подачей сбрызгиваем салат заправкой и подаем. Приятного аппетита!

1384332366_chicken-feta-orange-salad

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий