Загрузка...

Салат подается теплым,  желательно теплую жареную печень, смешать с остальными ингредиентами непосредственно перед подачей. Благодаря этому сыр расплавится и придаст изумительную вкусовую нотку.

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 грамм
  • Малосольные огурцы 4 штуки
  • Помидоры 4 штуки
  • Майонез 200 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Сухарики из белого хлеба 150 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Печень нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до готовности.

Жаренная печень

Шаг 2. Огурцы натираем на крупной терке или нарезаем соломкой, смешиваем с теплой печенью.

Соленые огурцы - на крупной терке

Загрузка...

Шаг 3. Половину сыра натираем к теплому салату. Заправляем все майонезом.

Жаренная печень с майонезом

Шаг 4. Хлеб нарезаем кубиками и запекаем в духовке. По желанию заправляем сухарики чесночным маслом.

Сухарики из белого хлеба

Шаг 5. Перед подачей посыпаем салат сухариками, оставшимся тертым сыром и украшаем дольками помидора. Салат желательно подавать теплым!

Салат амстердам

Приятного аппетита!

Загрузка...

3 Комментария (ев)

  1. Салатик вкусный и сытный, разнообразит любой стол. Многим гостям понравился, разлетелся очень быстро.

  2. Я люблю печень, печально, что из всей семьи её люблю только я. Приготовлю этот салат, может и мои родные будут есть, кто их знает?!

  3. Я к этому салатику еще яйцо обжариваю и соломкой нарезаю, тоже вкусно получается, только помидоры не всегда ложу, они стекают.

Оставить комментарий