Загрузка...

Сегодня мы будем готовить один из разновидностей салата «Мимоза», в который добавим чернослив. Салат получится очень вкусным, а главное полезным.

Ингредиенты:

  • Лосось в собственном соку 1 банка
  • Лук 1 штука
  • Яйца 3 штуки
  • Чернослив без косточки 150 грамм
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Майонез 250 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1: сливаем сок из лосося, убираем косточку и разминаем вилкой.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Шаг 2: разрезаем лук на четыре части, обдаем кипятком и измельчаем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Шаг 3: замачиваем наш чернослив в теплой воде и оставляем на 30 минут. После чего отжимаем его и режим на мелкие кусочки.

Загрузка...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA DSC_0747

Шаг 4: из одного яйца вынимаем желток для украшения, а остальные яйца натираем.

novogodnij-salat-ovechka6

Шаг 5: выкладываем на плоское блюдо слои нашего салата в следующем порядке: чернослив, лосось, лук, яйца. Каждый слой промазываем майонезом. Ставим наш салат пропитаться на несколько часов в холодное место. Перед подачей на стол украшаем его измельченным желтком и зеленым луком.

salat-mimoza-1024x768

Приятного аппетита!

Загрузка...

1 комментарий

  1. Это просто шикарный салат! Лосось и чернослив сделает его изюминкой праздничного стола. Хотя зеленый лук я бы заменила на тертые орехи.

Оставить комментарий