Загрузка...

Такой прекрасный салат, как «Мимоза» украсит ваш стол на любой праздник. Его можно приготовить разными способами и с разными рыбными консервами, все зависит от ваших вкусов. Сегодня мы приготовим «Мимозу» с консервированной горбушей.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы (горбуша) 1 банка
  • Картофель 300 грамм
  • Морковь 200 грамм
  • Лук 100 грамм
  • Сыр твердый 150 грамм
  • Майонез 250 грамм
  • Яйца 4 штуки
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Способ приготовления:

Шаг 1: подготавливаем все необходимые для нашего салата ингредиенты.

98a9e02cbbd5cfd0869534f8a0737

Шаг 2: варим морковь, картофель и яйца. Остужаем и чистим.

e7ed988623452c28564fbbb575057

Шаг 3: натираем морковь, картофель, желтки и белки отдельно друг от друга и сыр.

2e15c92cadb8f2b006c03d7a18923

Шаг 4: выкладываем рыбу в салатницу и разминаем вилкой. Смазываем майонезом.

baf6e605ab46b402b0fcb0abf061f

Загрузка...

Шаг 5: выкладываем белки и смазываем майонезом, сверху выкладываем морковь и опять смазываем майонезом.

09ff1a75bb4584e13ff875b93b9c3

Шаг 6: нарезаем мелко лук, заливаем его кипятком на 5-10 минут, потом сливаем воду. Так из лука выйдет горечь.

5544c080539deb3af63536aecf338

Шаг 7: сверху на морковь выкладываем лук, на лук выкладываем картофель, солим по вкусу и смазываем майонезом.

6b79fc67a437b9cc901233dd856aa

Шаг 8: посыпаем сыром и смазываем майонезом.

819a2d24e73f94fa5a05de2fad9eb (1)

Шаг 9: сверху посыпаем тертым желтком и зеленью. Можно сделать любой по вашему желанию узор или рисунок с помощью рубленной зелени. Перед тем, как подавать салат, поставьте его на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!

17dcdf4af5a32bce2d8b16b775dcf

Загрузка...

2 Комментария (ев)

  1. Салат безусловно вкусный,да и на приготовление немного времени уходит .Я очень часто делаю его на праздники,но всегда для пикантности добавляю в майонез немного чесночка,измельченного в чеснокодавилке. Получается очень вкусненько!

  2. Всегда готовила «Мимозу» с сайрой, потом попробовала этот салат с горбушей, в гостях у подруги. Тоже очень вкусно.

Оставить комментарий