Загрузка...

Всегда хочется сделать праздничный стол особенно красивым, порадовать гостей, как эстетическим видом, так и вкусовыми качествами блюда. Сегодня мы приготовим всеми известный и любимый салат «Мимоза», но сделаем его не как все привыкли- слоями на блюде, а в виде рулета.

Ингредиенты:

  • Картофель 5 штук
  • Яйца 4-5 штук
  • Сыр 150 грамм
  • Морковь 2-3 штуки
  • Яблоки 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Майонез 250 грамм
  • Скумбрия консервированная 250 грамм

Способ приготовления:

Предварительно отвариваем картофель, яйца и морковь. Используем в приготовлении нашего салата лук маринованный- заливаем его уксусом и оставляем на несколько минут, после чего сливаем уксус.

Загрузка...

IMG_2450

Шаг 1: стелим полотенце, на него фольгу. Натираем морковь и выкладываем на фольгу.

Шаг 2: смешиваем майонез с желатином, смазываем поверх моркови. Натираем сыр и выкладываем сверху.

Шаг 3: смазываем майонезом, натираем картофель с яблоком, смазываем майонезом.

Шаг 4: натираем яйца, размятую вилкой скумбрию, и лук. Смазываем майонезом и сворачиваем в рулет.

Шаг 5: отправляем наш рулет в холодильник на 4-5 часов, чтобы он остыл. Перед подачей на стол режим рулет на кусочки.

recept

 

Приятного аппетита!

Загрузка...

3 Комментария (ев)

  1. Очень необычная подача салата! Сервировка стола и подача блюд не менее важная составляющая праздничного стола, нежели сами блюда.
    Мой вариант мимозы — без моркови, и верхний слой — желтки от яиц.

  2. Такой интересный салат. Блюдо выглядит очень ярко и празднично. Записала в свою книгу с рецептами.

  3. Делала таким образом шубу, тоже сворачивала рулетом. Все гости были удивлены, и хотя пропорции не меняются, но вкус почему-то кажется новым!

Оставить комментарий