Загрузка...

Сытный и вкусный мясной салат «Обжорка» понравится всем.

Ингредиенты:

  • Говядина  500 грамм
  • Соевый соус   80-100 мл.
  • Растительное масло  100 грамм
  • Морковь  1 штука
  • Луковица  1 штука
  • Зеленый горошек  100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1.  Мясо следует нарезать тонкой соломкой поперек волокон, желательно охлажденным, что бы аккуратно получалось, залить его соевым соусом и растительным маслом, перемешать и оставить на 30 минут для пропитки.

104862152_large_81706575_4389354_IMG_5593

Шаг 2. Затем потушить на среднем огне до выпаривания жидкости, не жарить.

104862153_large_81706576_4389354_IMG_5595

Шаг 3. Лук, морковь, соленый огурец порезать тонко соломкой или потереть на терке.

Загрузка...

104862154_large_81706577_4389354_IMG_5594

Шаг 4. В мясо постепенно добавлять по очереди нарезанный лук.

104862155_large_81706578_4389354_IMG_5596

Шаг 5. Затем добавить морковь.

104862156_large_81706579_4389354_IMG_5597

Шаг 6. В последнюю очередь добавить соленые огурцы и зеленый горошек.

104862158_large_81706581_4389354_IMG_5599

Шаг 7. Выложить салат на блюдо, украсить зеленым горошком.

104862139_large_81706573_4389354_IMG_5609

Приятного аппетита!

Загрузка...

3 Комментария (ев)

  1. Готовила этот салат пару раз, признаться честно на вид не совсем ресторанное блюдо, но очень вкусно, и ингредиенты доступные!

  2. Интересный рецепт салата с корейской морковью, необычное сочетание продуктов. У салата получается просто неповторимый вкус.

Оставить комментарий