Загрузка...

Такой салат  удивит ваших гостей и родных своим внешним видом, ведь сходство с куличём очень сильное. Салат получится сытным, сочным и вкусным. В его состав входят традиционные для пасхального стола продукты — яйца, сыр и мясо, что очень символично именно для этого салата!

Ингредиенты:

  • Картофель 1 штука
  • Куриная грудка 1 штука (300 г)
  • Лук репчатый 1 штука
  • Майонез  100 грамм 
  • Масло подсолнечное рафинированное  35 мл.
  • Морковь  1 штука
  • Панировочные сухари  3 ст. ложки
  • Перец чёрный молотый  щепотка
  • Помидоры 2 штуки
  • Соль  щепотка
  • Сыр твёрдый  150 грамм
  • Чеснок  2 зубчика
  • Яйцо куриное  3 штуки

Способ приготовления:

Шаг 1. Для приготовления салата нам понадобится лук, морковь, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, майонез, куриная грудка (предварительно отваренную), картофель, твёрдый сыр, яйца, сухари.

46427b2748728286ed3c0c6f32ae5101
Шаг 2. Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле до полуготовности.

e10fd67b7de2380a416daf0e3dde0590

Шаг 3. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Протушить всё 2 минуты.
2f5b7ce42930e71b465c971af0bba066
Шаг 4. Пока тушится морковь соединить майонез (30 г) и измельчённый чеснок.

b66841e8cfceab3901b0e0d3eb72e687
Шаг 5. Помидоры порезать тонкими кружками.

1d4594a6a29ded233cb55b83cfeb3721
Шаг 6. К моркови добавить порезанную небольшими кусочками варёную куриную грудку. Посолить и поперчить.

Загрузка...

fc7754231365428195057a80b1e8609a
Шаг 7. Яйца отварить и натереть на крупной терке.

af42b77c27f912ef6fa33310bcf9e7c3
Шаг 8. Сыр и варёный картофель натереть на крупной терке и соединить с майонезом и чесноком.

bf7f9ee3f158118cf9a67b762ed4ec07

Шаг 9. В центр тарелки выложить обрезанную с обеих сторон жестяную баночку от кукурузы объёмом 500 мл. Выкладывать в форму салат слоями, смазывая слои тонким слоем майонеза и всё время прижимая ложкой слои. Последовательность:  слой с морковью — яйца — помидоры — картофельно-сырный слой.

3a16db7ce065f0a4f964531e747de3a1

Шаг 10. Аккуратно снять форму. Сверху выложить горкой оставшиеся продукты.

51f6d81bf7642e6d85a4a855435d158c

Шаг 11. Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать панировочными сухарями.

b9ff3f3456fb770acccde6a683573f8b
Шаг 12. Украсить сверху нарезанным помидором, зелёным луком, кусочками сыра имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора.

f2c7ac1a04693fe255e24e6839056464
Приятного аппетита!

 

 

Загрузка...

2 Комментария (ев)

  1. До Пасхи ещё не совсем близко, но я рецепт уже себе пометила в праздничное меню, обязательно приготовлю этот салатик, выглядит очень оригинально, надеюсь, что вкус тоже не подведёт.

  2. Интересная идея, но думаю подачу нужно будет продумать, т. к. если салат будет очень высоким. Может быть вообще предложить гостям порционные салатные «куличи».

Оставить комментарий