Загрузка...

Очень вкусный, ароматный и сытный грибной салат с курицей.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  400 грамм
  • Грибы  500 грамм
  • Яйца  2-3 штуки
  • Морковь  1 штука
  • Лук репчатый  1 штука
  • Кукуруза консервированная  1 банка
  • Майонез  100 грамм
  • Растительное масло   1-2 ст. ложки
  • Соль   по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Лук мелко нарезать.

лук
Шаг 2. Морковь натереть на крупной терке.

лук, морковь
Шаг 3. Сначала обжаривать лук на растительном масле до золотистого цвета, а затем положить к нему морковь и готовить ещё примерно 10 минут.

морковь
Шаг 4. Грибы нарезать на небольшие кусочки и подмешать к овощам, перемешать и готовить до испарения жидкости. Затем убрать с огня и дать остыть.

Загрузка...

обжаренные грибы и лук
Шаг 5. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Остудить и затем нарезать кубиками.

нарезать отварное филе
Шаг 6. Отварить яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Нарезанные яйца
Шаг 7. Смешать в салатнике обжаренные овощи, куриное филе, яйца, соль, добавить кукурузу, майонез и аккуратно перемешать. Перед тем как подавать на стол салат следует остудить в холодильнике в течение часа. Украсить зеленью укропа.

Грибной-салат-с-курицей

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий