Загрузка...

Этот салатик свеженький, легкий, полезный, сытный, вкусный.

Ингредиенты:

  • Редиска   250-300 грамм
  • Сыр   150-200 грамм
  • Маслины   1 банка
  • Майонез   2 ст. ложки
  • Горчица   1 ч. ложка
  • Сметана   2 ст. ложки
  • Зелень  по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Редиску моем, отрезаем «носики» и срезаем дефекты шкурки.

редиска

Шаг 2. Натираем редиску на терке для корейской морковки.

натертая редиска

Шаг 3. Моем всю зелень (петрушка, укроп, зеленый лук). Можно использовать кинзу, зеленый салат. Легонько все обсушиваем и режем мелко. Добавляем в салатницу.

добавить зелень

Шаг 4. Сыр натереть на крупной терке.

сыр

Шаг 5. С маслин сливаем воду. Режем их четвертинками — сначала пополам вдоль. Потом еще раз пополам каждую часть, тоже вдоль.

Загрузка...

нарезать маслины

Шаг 6. Ссыпаем в салатницу сыр с маслинками.

добавить маслины

Шаг 7. Приготовим заправку для салата. В тарелке смешиваем майонез, горчицу и сметану. Хорошенечко все это перемешиваем.

смешать горчицу, сметану и майонез

Шаг 8. После этого выливаем все это в салат.

добавить горчицу, сметану и майонез

Шаг 9. Опять хорошенько перемешиваем, досаливаем при желании (зависит от солености сыра). Часть маслинок можно оставить для подачи.

салат с маслинами

Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий