Загрузка...

Любителям салата «Мимозы» должен понравиться наш вариант приготовления этого салата. Хотите разнообразить, ставший обычным на праздничном столе, салат «Мимоза», но не знаете, как? Мы придумали хорошую альтернативу- салатные шарики «А-ля мимоза». Ингредиенты практически не отличаются от классического рецепта, но есть небольшие изменения, которые придадут салату превосходный нежный вкус.

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная 1 банка
  • Картофель 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Сыр 30 грамм
  • Лук зеленый 30 грамм
  • Кунжут белый 4 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.

Способ приготовления:

Предварительно отвариваем картофель, яйца и морковь.

Шаг 1: остуживаем и чистим овощи. Сливаем лишнюю жидкость с консервированной горбуши и разминаем вилкой.

5816bbdeed7f46a35c1f542c4aba0

Шаг 2: натираем картофель на крупной терке, морковь на мелкой терке, добавляем к горбуше и перемешиваем.

0656ff8a1ce8d6082a220f2b50653

Шаг 3: натираем сыр и яйца на мелкой терке, добавляем к общей массе и перемешиваем.

bc294f4e5c13bf55b22c1e23bc73b

Шаг 4: моем и нарезаем зеленый лук. Добавляем к общей массе.

Загрузка...

18108f5ea22114bbd3804d2185bda

Шаг 5: вливаем соевый соус.

ded9522c325c74458ecfacf978103

Шаг 6: добавляем сметану и хорошо все перемешиваем.

db6f1d8c10a1170e858ef8c58dd33e0f96ed59ac42c9e24434ab977bc8

Шаг 7: из полученной массы скатываем небольшие шарики.

bd8a7c118603affdc7ef4c9258b24

Шаг 8: обжариваем кунжут до золотистого цвета.

6024972e86390347b7a744e35e3c2

Шаг 9: обваливаем наши шарики в кунжуте.

1c209e031f5ab9e5322af431618f1

Шаг 10: выкладываем шарики на блюдо и украшаем по вашему желанию.

1957a5ec9850b7d12ced5ba3d99c2

Приятного аппетита!

Загрузка...

2 Комментария (ев)

  1. Хороший вариант закуски для украшения стола. Готовить очень просто. Гости не поняли что в составе, интересовались рецептом приготовления.

  2. Да, за новогодним столом довелось попробовать это блюдо. Вкусно, интересная подача блюда. Одним словом на столе закуска не затерялась. Можно попробовать и другие салаты готовить подобным образом.

Оставить комментарий