Загрузка...

Кексы получаются очень нежными.

Ингредиенты:

  • Творог  (жирный)  250 грамм
  • Сахар  250 грамм
  • Яйцо куриное  1 штука
  • Ванилин  1 пакетик
  • Мука  1,5 стакана
  • Какао  50 грамм
  • Сода  1 ч. ложка
  • Уксус  1 ст. ложка
  • Соль  щепотка
  • Вода  1 стакан
  • Масло растительное  2 ст. ложки
  • Ром  1 ч. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1. Приготовить творожный крем. Для этого жирный творог (лучше домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар (одну треть стакана).

18cd6ebfb5567eb228c7ea1e1b792

Шаг 2. Добавить яйцо, ванилин.

fb5dc7f2fdd8cb3c0c885f0c26903

Шаг 3. Все хорошо перемешать.

Загрузка...

9bf7386a84415b80b67c90f0c1c74

Шаг 4. Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. В другой емкости жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Замесить негустое тесто.

67777aed059b79871ae1be572bcd1

Шаг 5. В подготовленные формы для кексов выложить шоколадное тесто, сверху — в серединку — по 1,5 ч.л. творожного крема.

c12080d604250769c6f136f564142

Шаг 6. Выпекать при t 180 градусов примерно 20 минут.

b2b956df266aa7b5e4f9f0aa4f27a

Приятного аппетита!

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий