Загрузка...

Тортик очень вкусный и сытный, и еще одна радость для женского пола- торт готовится без муки!

Ингредиенты:

  • Яйца 6 штук
  • Сахар 150 грамм
  • Какао 50 грамм
  • Сливки (20%) 200 грамм
  • Шоколад (75%) 2 плитки
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1: отделяем желтки от белков.

egg_yolks_whites-1024x683

Шаг 2: добавляем к желткам сахар и взбиваем до бела.

f2191c

Шаг 4: добавляем в белки оставшийся сахар и взбиваем до пены.

rp367620_large

Шаг 5: добавляем к желткам какао и хорошо перемешиваем. Вводим в эту массу белки.

shokoladni_tort6

Загрузка...

Шаг 6: смазываем противень растительным маслом и выкладываем тесто на противень, равномерно распределяя по всей поверхности. Отправляем торт в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-30 минут. На заметку! Тесто сначала поднимется, а потом упадет.

prv_opt_42457

Шаг 7: оставляем корж остыть, после чего разрезаем его на 4 части.

5470419225_0d43a05a71_z

Шаг 8: готовим крем: нагреваем сливки, доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и добавляем шоколад. Мешаем, пока весь шоколад растворится и получится однородная масса.

shokoladnie_triufeli_s_koricei_i_kofe-31010

Шаг 9: смазываем коржи шоколадным кремом, верхний слой и бортики торта также не забываем смазывать. Отправляем торт в холодильник на часок и потом подаем. Приятного аппетита!

ultimativnyj_gid_23

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий