Загрузка...

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  250-300 грамм
  • Сахар  2 ст. ложки
  • Мак  2 ч. ложки
  • Растительное масло  2 ст. ложки
  • Крепкая заварка сладкого чая  2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Раскатываем слоеное тесто в пласт.

раскатать тесто в пласт

Шаг 2. Смазываем половину пласта растительным маслом.  Присыпаем сахаром.

посыпать пласт сахаром

Шаг 3. Затем присыпаем маком.

посыпать мак

Шаг 4. Сворачиваем в рулет половину теста.

свернуть рулет

Шаг 5. Переворачиваем пласт.

посыпать сахаром

Шаг 6. То же проделываем со второй половиной пласта.


как правильно свернуть рулеты

Загрузка...

Шаг 7. Сворачиваем и ее в рулет. Получилось два встречных рулета, свернутых в разном направлении.

рулетики

Шаг 8. Убираем наш маковый рулет на 10 минут в морозилку. Потом достаем, смазываем сладкой заваркой чая.

чайная заварка

Шаг 9. Она в данном случае служит альтернативой яйцу или маслу и хорошо подходит для сладкой выпечки.

смазать заваркой

Шаг 10. Нарезаем рулет на части.

разрезать рулетики на кусочки

Шаг 11. Выкладываем будущие слойки на противень. Срезы тоже смазываем заваркой.

выложить на противень

Шаг 12. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 190 градусов минут 15-20.

испеченные слойки

Приятного чаепития!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий