Загрузка...

Сытное, вкусное блюдо- картофель с сосиской. Процесс приготовления хоть и простой, но немного трудоемкий, зато потом будете наслаждаться тем, что приготовите!

Ингредиенты:

  • Картофель 4 штуки
  • Сосиски 3 штуки
  • Яйца 2 штуки
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим картофельное тесто для сосисок: чистим и натираем на терке картофель. Добавляем яйцо, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем.

100_75912

Загрузка...

Шаг 2: смачиваем немного руки, берем немного картофельного теста и распределяем по руке, кладем сосиску и распределяем картофельное тесто так, чтобы оно закрывало сосиску со всех сторон.

1324372167_2svkp

Шаг 3: разогреваем растительное масло, добавляем крупно нарезанный чеснок, обжариваем его, следим, чтобы чеснок не начал подгорать, после чего убираем его со сковородки и обжариваем на чесночном масле картофельную палочку с сосиской до золотистого цвета. Выкладываем палочки на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей нарезаем сосиски в картофельном тесте порционно, при желании можно подавать с соусом. Приятного аппетита!

EAdLrvixBik

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий