Загрузка...

Волшебный десерт, невероятно вкусный! Что больше всего нас порадовало- в составе рецепта нет муки,  приготовление занимает минимум времени, а результат восхитительный.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 штуки
  • Сахар 125 грамм
  • Сливочное масло 125 грамм+20 грамм для смазывания
  • Крахмал (картофельный) 2 ст.л.
  • Шоколад 100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1: растапливаем сливочное масло и шоколад на водяной бане.

DSC_0262

Шаг 2: взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.

DSC_0265

Шаг 3: растопленную шоколадную массу смешиваем с яичной и хорошо перемешиваем.

Загрузка...

DSC_0270

Шаг 4: смазываем форму сливочным маслом и посыпаем мукой со всех сторон.

DSC_0271

Шаг 5: вливаем в форму тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 10 минут, после чего снижаем температуру до 120 градусов и выпекаем еще 30 минут.

DSC_0273

Шаг 6: остужаем кекс, после чего переворачиваем форму и выкладываем его на блюдо. На заметку! В горячем виде кекс может показаться сыром- дайте ему хорошо остыть! Приятного аппетита!

166788-real

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий