Загрузка...

Эти сырнички получаются на удивление сытными, пышными и очень вкусными.

Ингредиенты:

  • Творог   200 грамм
  • Картофель   2 штуки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сода   0,5 ч. ложки
  • Мука    2 ст. ложки
  • Яйца   2 штуки

Способ приготовления:

Шаг 1. Картошечку предварительно отвариваем.

картофель вареный

Шаг 2. Далее растолочь картошку в массу, подобную пюре.

картофель толченный
Шаг 3. К картофелю добавляем творог.

добавить творог
Шаг 4. Разминаем теперь не просто картофель, а творог вместе с ним с помощью все той же картофелемялки.

перемешать
Шаг 5. Добавляем яйца.

Загрузка...

добавить яйца
Шаг 6. Следом всыпаем муку, соду и соль.

добавить муку и соду
Шаг 7. Хорошенечко вымешиваем всю эту массу ложкой.

хорошенечко вымешать
Шаг 8. На горячую сковородку льем немного растительного масла и выкладываем на нее сырнички.

обжарить
Шаг 9. Обжариваем с двух сторон, минут по 3-5 с каждой.

обжарить с двух сторон
Шаг 10. Подаем со сметаной, а можно еще овощей добавить, например, редисочки.

сырники с картофелем
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий