Загрузка...

Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами.

Ингредиенты:

  • Сметана 15-20%  300 грамм
  • Яйцо куриное  3 штуки
  • Сыр твердый  200 грамм
  • Мука  4-5 ст.ложек
  • Зелень  1 пучок
  • Соль   щепотка
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1. Яйца взбить, добавить щепотку соли и сметану, хорошо перемешать венчиком или миксером.

lhTbqnlory0
Шаг 2. Подсыпайте в тесто по 1 ст. ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Загрузка...

4u4bwfmInPY
Шаг 3. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко нарезать, добавить все в тесто и перемешать. На сковороде разогреть немного растительного масла, вылить 2-3 ст.ложки теста, распределить по дну сковороды.

VcrxkavVtV8
Шаг 4. Жарить лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.

dR5By47lLVU
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий