Загрузка...

Легкий сырный супчик с зеленью и крутонами.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 грамм
  • Плавленный сыр 200 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Сливочное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
  • Лавровый лист 1 штука
  • Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук 1 пучок
  • Крутоны для подачи

Способ приготовления:

Шаг 1: отвариваем куриное филе, не забываем добавить перец и лавровый лист.

Шаг 2: достаем куриное филе из бульона и нарезаем.

xGicgQHdd3I

Шаг 3: картофель режем кубиками.

1YgVrrhcQWw

Шаг 4: мелко нарезаем лук, морковь натираем на мелкой терке и обжариваем на сливочном масле.

Загрузка...

BlgSQqjfLoI

Шаг 5: добавляем картофель и обжаренный лук с морковью в бульон. Варим еще 5 минут.

E17GUeIQNdw

Шаг 6: возвращаем филе в бульон, добавляем сырок и варим еще 5 минут. Выключаем огонь и даем супу немного настояться.

EOFV1en_oWw

Шаг 7: крутоны для супа мы также приготовим самостоятельно: нарезаем белый батон и поджариваем на сковороде до золотистого цвета.

0di5V3mcDm0

Шаг 8: подаем суп с зеленью и крутонами. Приятного аппетита!

eKpycfzUXgg

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий