Загрузка...

Нежный сырный суп-пюре, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • Вода 1,5 литра
  • Морковь 1 штука
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Лук 1 штука
  • Картофель 5 штук
  • Плавленый сыр 300 грамм
  • Белый хлеб несколько ломтиков
  • Растительное масло для поджарки
  • Зелень для украшения
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: чистим и нарезаем картофель кубиками.

39aa01

Шаг 2: кипятим воду и опускаем туда плавленый сырок, размешивая, пока он не растворится. Доводим бульон до кипения и добавляем картофель. Готовим бульон на медленном огне до полной готовности картофеля. Подсолить по вкусу.

1341343500_syrnyy-sup-z-krevetkami-2

Загрузка...

Шаг 3: чистим и натираем на крупной терке морковь.

73

Шаг 4: мелко режем лук. Обжариваем лук, потом добавляем морковь и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к овощам соевый соус, доводим до кипения и готовим в течение нескольких минут.

1393662809_7dacb72c0a3f7b6267398829fd6918fb

Шаг 5: отправляем нашу поджарку в бульон и немного провариваем, после чего пюриризируем и еще раз отправляем на огонь и доводим до кипения.

Шаг 6: идеально для нашего крем-супа подойдут гренки из белого хлеба, которые очень просто приготовить: нарезаем кубиками хлеб и поджариваем на растительном масле. Приятного аппетита!

syrnyy-sup-so-slivkami

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий