Загрузка...

Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с Пармезаном, натертым на мелкой терке.

Ингредиенты:

  • Вода   2 литра
  • Плавленный сыр сливочный 400 грамм
  • Картофель 300-400 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Креветки очищенные 500 грамм
  • Растительное масло 40 мл.
  • Соль по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка (я использовала тимьян) по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Сыр натереть на крупной терке,  добавить в кипящую воду.

сыр
Шаг 2.  Кипятить до растворения.

sBgE-nOfwp4

Шаг 3. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения. 

Загрузка...

картофель
Шаг 4. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на крупной терке и затем пассируем на растительном масле. Затем добавляем в кастрюлю лук и морковь.

A7AtyKguJew
Шаг 5. После добавляем очищенные размороженные креветки, доводим до кипения.

gWmXgur3nYw
Шаг 6. Заправляем суп измельченной зеленью на вкус (укроп, петрушка).

2XjV6wG3FOw
Приятного аппетита!


Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий