Загрузка...

Очень нежный, вкусный и сытный салат, хорош как в теплом виде, так и в холодном. Может стать полноценным обедом или ужином. Время приготовления 10 минут.

Ингредиенты:

  • Куриная печень 400 грамм
  • Микс-салат 50 грамм
  • Яйца перепелиные 5-6 штук
  • Черри 3-4 штук
  • Яблоки 1 штука
  • Лук 1 штук
  • Вустерский соус 1ч.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Масло оливковое 3-4 ст.л.
  • Сок лайма 1 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим соус: смешиваем все ингредиенты для соуса: вустерский соус, соевый соус, мед, масло оливковое и сок лайма.

ffd0757ba0b05ad5f5b022217163f

Загрузка...

Шаг 2: обжариваем печень в течение нескольких минут, сначала на большом, потом на среднем огне.

4c1c58fb02a71eed1ab630821df3b

Шаг 3: выкладываем печень на тарелку, а в сковороду, где жарилась печень добавляем соус, доводим до кипения, перемешиваем и выливаем в миску.

db1a80fb7e65ef1147d952687f0dd

Шаг 4: выкладываем печень на листья салата и поливаем соусом. Украшаем салат половинками черри и перепелиными яйцами. Приятного аппетита!

de47a34c1c843aecabacc452bc5db

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий