Загрузка...

Прекрасный десерт к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин  120 грамм
  • Сахар  250 грамм
  • Ванильный сахар  1 пакетик
  • Яйца  5 штук
  • Орехи (грецкие, миндаль или другие)  250 грамм
  • Шоколад  150 грамм
  • Мука  120 грамм
  • Разрыхлитель  1 ч. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1.  Смешиваем сливочное масло, сахар, 5 яичных желтков, ванильный сахар до получения однородной массы. Затем добавить поломанный на мелкие кусочки шоколад и измельченные орехи.  Опять перемешать до однородной массы.

61843217_1279827693_IMGA0234

Шаг 2.  Просеять муку, добавить разрыхлитель и вмешать в полученную массу.

Загрузка...

61843219_1279827798_IMGA0237
Шаг 3. Далее взбить охлажденные яичные белки и добавить в тесто, перемешать аккуратно, сверху вниз.

61843221_1279827929_IMGA0238

Шаг 4. Выложить массу в форму, украсить сверху кусочками оставшегося шоколада.

61843241_1279828032_IMGA0245
Шаг 5. Выпекать 10 минут при t 300 градусов, затем 60–70 мин при t 180 градусов. Вынуть из духовки, дать остыть.

61843243_1279828140_IMGA0249
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий