Очень оригинальный тортик с кока-колой. Порадует вас и ваших близких! Легок в приготовлении и приятен на вкус.
Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Вода газированная (кока-кола) 1 стакан
- Сахар 2 стакана
- Яйца куриные 2 штуки
- Масло сливочное 4 ст.л.
- Какао порошок 4 ст.л.
- Ванилин 1 пачка
- Сливки молочные 0,5 стакана
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Шоколад горький 100 грамм
- Миндаль (лепестки) 1 ст.л.
Способ приготовления:
Шаг 1: вливаем в кастрюлю кока-колу, добавляем туда масло, нарезанное большими кусками.
Шаг 2: добавляем какао-порошок и доводим до кипения, не забывая мешать.
Шаг 3: смешиваем муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
Шаг 4: вливаем в муку смесь с кока-колой и хорошо взбиваем до однородной массы. Добавляем яйца и ванилин, не переставая взбивать. Берем форму для выпечки, смазываем маслом и выливаем туда наше тесто. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до полной готовности.
Шаг 5: проверить готовность коржа можно деревянной палочкой.
Шаг 6: готовим глазурь: доводим сливки до кипения, добавляем кусочек шоколада и перемешиваем их, пока они полностью не растворятся. Снимаем с огня, остужаем и взбиваем. Смазываем глазурью верх торта и украшаем миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Вот это наверное мечта моего детства) Приготовлю в ближайшее время обязательно, дети будут в восторге) Так ведь можно и торт с Фантой сделать))
Отличное праздничное блюдо, наверняка вкусное и готовится просто. Приготовлю на старый Новый Год.