Загрузка...

Творожную запеканку можно приготовить разными способами и разными ингредиентами. Сегодня мы решили дополнить нашу запеканку сухофруктами. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Творог 1 кг
  • Яйца 4 яйца
  • Сахар 2 ст.л.
  • Манка 1 стакан
  • Молоко 100 мл
  • Ваниль по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики) 80 грамм
  • Ромовая эссенция 4 капли (по желанию)
  • Сметана для смазывания

Способ приготовления:

Шаг 1: разогреваем первым делом духовку до 180 градусов.

Шаг 2: готовим основу запеканки: перемешиваем творог, чтобы не было комочков.

Шаг 3: добавляем в творог ваниль, перетираем и вбиваем по одному яйцу.

70BCYCbfjsw

Шаг 4: добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Если вы из числа сладкоежек, то можете добавить сахара побольше.

Загрузка...

TyBQraInr5o

Шаг 5: добавляем манку и вливаем молоко, перемешиваем и по желанию добавляем ромовой эссенции.

Шаг 6: добавляем разрыхлитель, сухофрукты и перемешиваем.

QzzfwncMU98

Шаг 7: оставляем основу для запеканки на 30 минут, чтобы манка впитала всю лишнюю жидкость, после чего выкладываем приготовленную массу на смазанный маслом, или застеленный пергаментом противень.

xHYLoH9NkQ8

Шаг 8: отправляем запеканку в духовку и выпекаем до полной готовности. Немного остужаем и подаем. Приятного аппетита!

2_egD1y_cG8

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий