Загрузка...

Замечательные сумочки с потрясающей начинкой.

Ингредиенты:

  • Творог  200 грамм
  • Сливочное масло или маргарин  200 грамм
  • Мука  1,5 стакана
  • Сахар  1 ч. ложка
  • Ванилин   щепотка
  • Яйцо для смазывания  1 штука
  • Соль   0,5 ч. ложки
  • Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)  3 ст. ложки
  • Сахарная пудра для посыпки  1 ст. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1. Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час.

yablochnyi-shtrudel-2

Шаг 2. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать.

Загрузка...

1416953795_n139

Шаг 3. В серединку положить начинку.

1416953823_n140-300x225

Шаг 4. Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке. Сумки смазать яйцом.

1416953868_n141

Шаг 5. Выпекать при t 180 градусов С около 20 минут. Готовые сумочки посыпать сахарной пудрой.

1416953828_n138

Приятного аппетита!

Загрузка...

2 Комментария (ев)

  1. Тесто с творогом получается рассыпчатым и хрустящим или нежным и пышным? Какой эффект от творога?

  2. Начинка может быть какая угодно – хоть крабовые палочки)) Но, это уже для кулинарных извращенцев) Лично я бы туда положила чернику или черничное варенье)

Оставить комментарий