Загрузка...

Варенье из лепестков роз   имеет   тонкий  аромат  и потрясающий вкус.

Ингредиенты:

  • Лепестки чайной розы  500 грамм
  • Сахар  1 кг.
  • Вода  2 стакана

Способ приготовления:

Шаг 1. Лепестки промыть, дать стечь воде,  обязательно убрать все лишнее, например, кусочки зеленых листочков, засыпать сахаром (200 г)

DSC_1229
Шаг 2. Истолочь деревянной ложкой(пестиком)  или даже помять руками 5 минут.

Загрузка...

DSC_1232
Шаг 3. Залить 600 г сахара водой (400 мл), прокипятить 5 минут, затем добавить лепестки роз (они довольно сильно уменьшаться в объеме) и прокипятить  воду еще с лепестками  10 минут.

DSC_1239

Шаг 4. Все, варенье из чайной розы готово, можно дать остыть, переложить в баночку, затем в холодильник. Или же закатать в стерилизованную баночку.

DSC_1253
Приятного аппетита!

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий