Загрузка...

Предлагаем вашему вниманию экономичный рецепт приготовления хачапури- недорого и вкусно! Такие хачапури запросто смогут стать прекрасной заменой обычного хлеба, затраты на их приготовление минимальные, а вкус просто великолепный, что не может не радовать!

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Кефир 2 стакана
  • Соль, сахар, сода по 1 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Мука 4-5 стаканов
  • Начинка:
  • Сыр твердый 150 грамм
  • Яйцо 5 штук
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Майонез 3 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1: готовим тесто: смешиваем кефир с солью, сахаром, содой, растительным маслом, добавляем муку и хорошо перемешиваем все ингредиенты, замешивая тесто.

Bljudo-iz-pekinskoj-kapusty2

Загрузка...

Шаг 2: готовим начинку: отваренные яйца и сыр натираем на крупной терке, добавляем измельченную зелень, чеснок, майонез и перемешиваем.

Изображение 006

Шаг 3: разделяем тесто на 2 части, из каждой раскатываем тонкую лепешку и выкладываем на нее начинку, края лепешки закрепляем.

раскатываем-тесто

Шаг 4: жарим хачапури на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Перед подачей смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

n7ozDCL_v88

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий