Яичница «Сердечко»

Порадуйте своих любимых красивым, вкусным и оригинальным завтраком! Простое блюдо, с любовным мотивом!

Ингредиенты:

• Сосиска 1 штука
• Яйцо 1 штука
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для подачи

Способ приготовления:

Шаг 1: нарезаем сосиску вдоль пополам, но не дорезаем до конца.

Шаг 2: разворачиваем сосиску срезанными сторонами снаружи. Делаем это осторожно, чтобы не поломать сосиску и закрепляем концы зубочисткой- сосиска примет вид сердечка.

Шаг 3: разогреваем сливочное масло на сковороде и отправляем туда сосиску, обжариваем с одной стороны и переворачиваем. В центр сердечка разбиваем яйцо. Солим, перчим по вкусу и жарим до загустения белка.

Шаг 4: выкладываем яичницу на тарелку, убираем зубочистку и посыпаем тертым сыром (по желанию). Приятного аппетита!