Загрузка...

Ингредиенты:

  • Яйца вареные вкрутую   5 штук
  • Свекла отварная   1 штука
  • Майонез   2 ч. ложки
  • Соль   по вкусу
  • Яблоко   0,5 штуки
  • Селедка малосольная   0,5 штуки

Способ приготовления:

Шаг 1. Очистить яйца от скорлупы, разрезать на половинки вдоль. Аккуратно вынуть желтки.

отделить желтки

Шаг 2. Свеклу натереть на мелкой терке и посолить по вкусу. Яичные желтки хорошо размять вилкой и добавить к свекле. Добавить майонез и перемешать.

свекла

Шаг 3. Полученной массой нафаршировать вареные яичные белки. Стараясь класть не слишком мало, но так, чтобы начинка не выпадала из «лодочек».

Загрузка...

яйца с свеклой

Шаг 4. Яблоко  нарезать широкой и тонкой соломкой. Делать это лучше непосредственно перед подачей блюда на стол, иначе ломтики яблока могут потемнеть. Селедку  нарезать небольшими ломтиками.

кусочки селедки

Шаг 5. На яичные лодочки  уложить по ломтику яблока и кусочку селедки. Вот такая красота  получается!

яйца в шубах

Приятного аппетита!

 

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий