Загрузка...

Такая запеканка получается достаточно сытной и очень вкусной. При желании запеканку можно разнообразить и другими ингредиентами: добавить грибы, мясо.

Ингредиенты:

  • Картофель 6 штук
  • Яйца 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 3-4 ст.л.
  • Твердый сыр 100 грамм
  • Укроп (сушеный) 1 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1: натираем на мелкой терке сыр. Измельчаем чеснок. Половину сыра смешиваем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы будем заливать нашу запеканку.

327487-real

Шаг 2: берем оставшийся сыр и смешиваем с чесноком и яйцом.

Загрузка...

syr-jaico-chesnok

Шаг 3: натираем очищенный картофель на крупной терке и смешиваем с сырной заготовкой, солим, перчим по вкусу.

august-356

Шаг 4: берем форму для выпекания и выкладываем туда запеканку, сверху яично-сырно-укропную смесь. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40-50 минут. Достаем блюдо из духовки, остужаем, режим на куски и подаем с томатным или сметанным соусом. Приятного аппетита!

Kartofelnaya-zapekanka-s-bryinzoy-i-syirom

Загрузка...

Нет комментариев

Оставить комментарий